Restaurants & kulinarische Events
Saisonale Gerichte.
Heimeliges Ambiente.
Das kulinarische Angebot im Sunstar Hotel Klosters sorgt für Genussmomente im Sommer sowie im Winter. Für Hotelgäste genauso wie für Einheimische und Reisende in und um Klosters. Der Geschmack liegt in der regionalen Vielfalt und im passenden Ambiente, welches mit der Jahreszeit und der Natur im Einklang ist. Kuschlig und heimelig im Winter – malerisch und weitsichtig im Sommer. Während die urchige Chäs Stuba in der kälteren Jahreszeit mit Maiensäss-Charme und Käsegerichten lockt, sind die Barbecues auf der Terrasse der Bosca Stube das Highlight für warme Sommerabende.
Wer Halbpension bucht, kommt täglich in Genuss eines 4-Gang-Menüs und einem vitalen Frühstücksbuffet in der Bosca Stube.
Restaurant Bosca Stube
Wo der Tag startet und der Abend ausklingt.
Das reichhaltige Frühstücksbuffet sorgt für den vitalen Start in den Tag, während mittags und abends eine abwechslungsreiche Karte mit Schweizer Klassikern und regionalen Spezialitäten für kulinarische Inspiration sorgt. Wer Halbpension gebucht hat, wird abends mit einem saisonal abgestimmten 4-Gang-Menü verwöhnt. In den Sommermonaten ist unsere Hotelterrasse der Mittelpunkt des Geschehens. Das Bergpanorama am Dorfrand von Klosters sorgt für gesellige Apéro-Momente und laue Grillabende.
Restaurant Chäs Stuba
Mit Stil, Charme & Käse
In diesem heimeligen Ambiente finden romantische Dates, Treffen mit Familie & Freunden oder kleinere Anlässe den idealen Rahmen. Die rustikale Einrichtung im traditionellen Stil schafft eine einzigartige Atmosphäre, die moderne Annehmlichkeiten mit historischem Charme verbindet. Geniessen Sie Spezialitäten wie das hausgemachte Cordon bleu gefüllt mit einer geheimen Käsemischung, exzellente Fondues oder das Raclette aus der Davoser Molkerei mit sechs verschiedenen Käsesorten und vielseitigen Beilagen.
Bitte beachten Sie: Im Sommer ist die Chäs Stuba jeweils am Donnerstagabend geschlossen.
Frühstück
Der vitale Start in den Tag
Starten Sie den Tag mit einer reichhaltigen Auswahl am Frühstücksbuffet und frisch zubereiteten Eierspeisen. Das Buffet besteht aus einer Vielfalt an frischen Broten, verschiedenen Müslisorten sowie einer Auswahl an regionalen und nationalen Käsespezialitäten und feinen Fleischprodukten. Dazu servieren wir erlesene Sirocco-Teesorten und im Tessin gerösteten Kaffee. Geniessen Sie im Sommer Ihr Frühstück auf der Gartenterrasse. Mit der Morgensonne im Gesicht und dem Bergpanorama im Blick kann der perfekte Ferientag beginnen.
Langschläferfrühstück
Auf Anmeldung verlängern wir Ihren Morgen gerne: Gegen einen kleinen Aufpreis servieren wir Ihnen das Frühstück bis 11.30 Uhr – wahlweise im Restaurant oder auf Ihr Zimmer.