Découvrez le charmant restaurant de l'hôtel à l'atmosphère intime et laissez-vous gâter par nos spécialités culinaires. Profitez de notre terrasse dans la verdure ou détendez-vous dans le confortable lounge au coin du feu. Une expérience de dégustation inoubliable vous attend, avec un service personnalisé et chaleureux.
Passez les fêtes de fin d'année chez nous.
Une visite dans notre Chäs Stuba promet une expérience authentique de la tradition fromagère suisse. Dans notre ambiance chaleureuse et accueillante, les réunions tranquilles, les petits groupes exclusifs et les repas d'entreprise trouvent un cadre idéal. Notre service personnalisé et l'aménagement rustique de style traditionnel créent une atmosphère unique qui allie les commodités modernes au charme historique. Savourez nos spécialités comme le cordon-bleu maison farci d'appenzell et de gruyère ou la raclette aux 6 fromages différents, qui feront battre plus fort le cœur de tout fromager. Découvrez dans la Chäs Stuba la fascination de la culture fromagère suisse.
Découvrez la diversité culinaire de notre "Boscastube". Réjouissez-vous d'un menu gourmand exquis à quatre plats, accompagné d'une sélection de vins raffinés. Notre carte variée pour le déjeuner et le dîner permet à chaque client de trouver ce qui lui convient, que vous ayez une petite ou une grande faim. À la lueur des bougies, vous pourrez déguster de délicats mets préparés avec des ingrédients régionaux. Terminez la soirée avec un gâteau fait maison ou un digestif et vivez des moments uniques avec vos proches.
Le buffet vous attend avec une multitude de pains différents, diverses sortes de mueslis ainsi qu'une sélection de fromages régionaux et nationaux et de la viande la plus fine. Nous servons en outre des thés Sirocco de choix et du café torréfié au Tessin. Chez nous, vous avez la possibilité de personnaliser vos plats aux œufs avec des ingrédients sélectionnés selon vos goûts personnels. Chez nous, tous les souhaits sont exaucés pour que vous puissiez commencer la journée avec énergie.
Sur inscription et moyennant un supplément, nous vous servons votre petit-déjeuner au restaurant jusqu'à 11h30 ou même dans votre chambre si vous le souhaitez.
Petit-déjeuner sans lactose ni gluten