Bosca Stube
Saveurs du matin au soir
Du premier café du matin jusqu'au dessert du soir, la Bosca Stube est le rendez-vous gourmand du Sunstar Hotel Klosters. Petit-déjeuner face au Gotschnagrat, déjeuner à la carte, apéritif à l'heure dorée ou dîner convivial : clients de l'hôtel et habitants de la région y savourent une cuisine régionale dans une ambiance détendue.
Au petit matin
Commencez la journée avec un buffet de petit-déjeuner riche en produits locaux et des plats aux œufs servis à table. En été, la vue pittoresque sur le Gotschnagrat vous invite à prendre votre petit-déjeuner en plein air sur la terrasse. Ici, même les plus grognons du matin retrouvent le sourire – et plus rien ne s'oppose à votre prochaine aventure dans les montagnes grisonnes.
Tous les jours de 7h30 à 10h30
À midi
À midi et le soir, notre carte séduit avec des classiques suisses et des spécialités grisonnes, comme le filet de truite de Klosters en croûte d'herbes de montagne ou notre incontournable : le cordon-bleu de veau. L'après-midi, notre petite carte raffinée propose des plats légers. Une coupe glacée rafraîchissante, une part de gâteau maison ou simplement un café avec vue : à toute heure de la journée, notre cuisine est synonyme de régionalité et de variété.
Tous les jours de 12h00 à 13h30
Pause détente
Lorsque l'heure dorée approche, place à l'apéritif sur la terrasse de l'hôtel ou dans nos chaises suspendues. Entourée d'un impressionnant panorama alpin, la journée touche à sa fin et laisse place à la détente.
Tous les jours de 13h30 à 21h30
Dîner
Notre menu à quatre plats du soir, à CHF 69, propose chaque jour une option viande, poisson ou végétarienne, complétée par un généreux buffet de salades, des potages clairs et des veloutés ainsi que de délicieuses variations de desserts.
En été, notre barbecue a lieu chaque jeudi dans le jardin de l'hôtel. Ce soir-là, nous servons exclusivement les plats de notre carte des grillades.
Tous les jours dès 18h00
(cuisine chaude jusqu'à 20h30)
Cartes des mets et des boissons
| MENU ENFANTS | CARTE DU BAR |
Nous prenons également volontiers vos réservations par e-mail à klosters@sunstar.ch ou par téléphone au +41 81 423 21 00.
Votre événement dans la salle Boscablick
Votre espace pour des moments inoubliables
Notre salle Boscablick offre un espace idéal pour des moments d'exception. Pouvant accueillir jusqu'à 45 personnes, elle constitue le cadre parfait pour vos fêtes de famille, petits séminaires ou manifestations associatives. Notre cuisine se fera un plaisir de composer un menu selon vos envies. Planifiez dès maintenant votre prochain événement, car les beaux projets et les souvenirs inoubliables naissent là où les gens se rassemblent.
